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Gaufres sans gluten et sans produits laitiers
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Adri Ribeiro
@chefadriribeiro- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Farine de manioc Zaya4 cuillères à soupe
- Eau50 ml
- Huile d'olive1/2 cuillères à soupe
- Levure chimique pour gâteau1/2 cuillère de thé
- Sel au goût
- Levure nutritionnelle (facultatif)1/2 cuillères à soupe
- A l'aide d'une fourchette, mélanger rapidement le jaune avec le blanc d'oeuf.
- Ajouter la farine, l'eau et l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le sel et la levure et mélanger.
- Ajouter enfin la levure.
- Graissez un gaufrier et allumez-le pour le préchauffer environ 5 minutes.
- Versez la pâte au centre de la machine et refermez-la pour préparer la gaufre.
- Attendre le temps nécessaire pour qu'il dore.
- Sers immédiatement.
- Pour les grosses machines, cela fait une portion. Pour les plus petits, cela fait 3 portions.
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