Glace Gourmet Nest à la Fraise

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Glace Gourmet Nest à la Fraise

Name: Glace Gourmet Nest à la Fraise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 l lait liquide; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 tasse(s) Nest Lait; 500 g Fraise; 1 cuillères à soupe alliage neutre; 1 cuillères à soupe Émulsifiant; 4 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

15 minute(s)

20 portions

Caroline

@carolicosta

Ingrédients
Recette

lait liquide1 l
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Nest Lait1 tasse(s)
Fraise500 g
alliage neutre1 cuillères à soupe
Émulsifiant1 cuillères à soupe
Sucre4 cuillères à soupe

Dans une casserole mettre les fraises coupées, le sucre et un filet d'eau, laisser bouillir et épaissir jusqu'à ce qu'il se transforme en gelée et réserver.
Dans un blender mettre le lait liquide, le lait concentré, la crème et le lait en poudre et battre le tout
Mettre ensuite l'alliage neutre et l'émulsifiant et battre à nouveau
Ouvrez le sac à glace, mettez une cuillère à soupe de gelée dans chaque sac puis remplissez-le avec le liquide mixé au mélangeur et mettez-le à congeler.