grillé salé

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grillé salé

Name: grillé salé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; . tasse(s) Eau, 1 et ½; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère de thé Sel; 20 g Levure; . ml Huile (½); 200 g Fromage; 2 unités) Saucisse; 2 unités) Deux gemmes

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Raiane Lockmam

@acasa225

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Eau, 1 et ½. tasse(s)
Sucre2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Levure20 g
Huile (½). ml
Fromage200 g
Saucisse2 unités)
Deux gemmes2 unités)

Mélanger les ingrédients secs avec une cuillère.
Ajouter les ingrédients humides et mélanger à la cuillère jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus.
Pétrissez la pâte pendant au moins 10 min, si vous avez un mélangeur planétaire vous pouvez y faire toute la recette.
Après pétrissage et bien lisse, laissez-le reposer jusqu'à ce qu'il double de volume.
Préparez votre farce, j'aime râper le fromage et le pepperoni, mais la farce est à vous.
Étalez la pâte dans la forme que vous aimez et remplissez-la.
Laisser reposer un peu plus longtemps, puis étaler le jaune d'œuf dessus, cuire jusqu'à ce qu'il soit doré (200 degrés), ou dans la friteuse à air qui est beaucoup plus rapide, il faut environ 5 minutes pour être prêt.