Grotoli salé (recette du Rio Grande do Sul)

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Grotoli salé (recette du Rio Grande do Sul)

Name: Grotoli salé (recette du Rio Grande do Sul)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Farine de blé; 3 cuillères à soupe Margarine; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; au goût Sel; 1/2 tasse(s) Lait; au goût Assaisonnements (paprika, piments etc); au goût Ciboulette et persil (facultatif); 2 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

30 portions

Culinária criativa

@culinariacriativadarafa

Ingrédients
Recette

Farine de blé500 g
Margarine3 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Sel au goût
Lait1/2 tasse(s)
Assaisonnements (paprika, piments etc) au goût
Ciboulette et persil (facultatif) au goût
Oeufs2 unités)

Dans un bol, mélanger les œufs, la margarine, les assaisonnements, la ciboulette et le sel. Ajouter le lait et la farine de blé mélangés à la levure, petit à petit, jusqu'à ce que la pâte se détache de vos mains. Étirez la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un cylindre, coupez et façonnez au goût. Frire dans l'huile chaude, égoutter et servir aussitôt.