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Hamburger au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
8 portions
Jessica
@jessicasouza- Ingrédients
- Recette
- Eau tiède1 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Levure sèche biologique2 cuillères à soupe
- Sucre2 cuillère de thé
- Sel1 cuillère à café
- Huile1/2 tasse(s)
- Hamburger frit8 unités)
- Tranches de jambon8 unités)
- Tranches de Mozzarella8 unités)
- Tomates tranchées8 unités)
- Origan au goût
- Jaune d'œuf pour badigeonner1 au goût
- 1 Dans un bol, mélanger la levure et le sucre et ajouter l'eau tiède. 2 Laissez reposer 10 minutes. 3 Ajoutez ensuite la farine de blé, le sel et l'huile. 4 Bien pétrir et laisser reposer encore 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il double de volume. 5 Après ce temps, divisez la pâte en boules, ouvrez avec un rouleau à pâtisserie et placez le hamburger, le jambon, la mozzarella et la tomate et saupoudrez l'origan dessus. 6 Bien refermer la pâte en lui donnant une forme arrondie. 7 Badigeonnez de jaune d'œuf et faites cuire dans un four moyen préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 8 prêt juste retirer du four et goûter.
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