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hamburger de boeuf haché
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Danilo Rafael
@danilorafael90- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Oignon haché (moitié)1 unités)
- gousses d'ail hachées2 unités)
- Chapelure2 cuillères à soupe
- Sel, Poivre Noir1 au goût
- Pétrole pour la location1 au goût
- *Toit* 3 cuillères à soupe de sauce tomate 200g de fromage mozzarella en tranches 1 tomate en rondelles Origan au goût.
- Placer dans un bol et mélanger la viande hachée, l'oignon, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Graisser une poêle antiadhésive moyenne avec de l'huile et étaler le mélange de viande hachée en le pressant pour former un gros hamburger.
- Cuire à feu moyen jusqu'à consistance ferme.
- Retournez délicatement le hamburger, étalez la sauce tomate et la mozzarella, la tomate et l'origan à feu moyen jusqu'à ce que le fromage fonde.
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