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hot-dog pané
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Evellyn
@evlaurenti- Ingrédients
- Recette
- Saucisse1 kg
- Mozzarella500 g
- Oeuf1 unités)
- Lait200 ml
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Farine Panko au goût
- Bâton de barbecue au goût
- Couper les saucisses et la mozzarella en 3 morceaux égaux (carrés).
- Prenez les cure-dents et assemblez une brochette composée de 3 morceaux de mozzarella et de 3 saucisses dans l'ordre x, y, x, y…
- Après avoir monté les brochettes, faire une pâte épaisse avec la farine, le lait et l'œuf.
- Passer la brochette dans la pâte puis dans la farine panko et la faire revenir dans l'huile chaude.
- Aide-toi.
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