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hot-dog rôti
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
juliana Vieira
@docelardaju- Ingrédients
- Recette
- saucisse10 unités)
- Pomme de terre1 kg
- Paille de pomme de terre1 au goût
- Pain10 unités)
- maïs1 au goût
- Poivre1 au goût
- Tomate1 au goût
- Oignon1 au goût
- Odeur verte1 au goût
- extrait de tomate1 au goût
- Lait100 ml
- Beurre2 cuillères à soupe
- Tout d'abord, épluchez les pommes de terre et mettez-les sur le feu pour les faire cuire, quand elles cuisent, réduisez-les en purée et réservez.
- Faire bouillir les saucisses, puis faire une sauce avec la tomate hachée, les poivrons et l'oignon, ajouter l'extrait de tomate et l'odeur verte. Et jetez les saucisses à l'intérieur et laissez bouillir
- Couper les bords du pain, dans un réfractaire passer un peu de sauce puis recouvrir de pain.
- Couvrir de saucisses et encore de pain, saupoudrer de maïs dessus et recouvrir de purée de pommes de terre, cuire au four pendant 5 à 10 minutes, retirer et terminer avec une paille de pomme de terre
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