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🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Marcio Rodrigues
@receitadomarciodemelo- Ingrédients
- Recette
- maïs6 unités)
- Sucre2 unités)
- noix de coco râpée100 g
- Lait500 ml
- Beurre2 cuillère à dessert
- cosse de maïs10 unités)
- lait de coco1 boîte(s)
- Mode préparation Prenez les cosses de maïs vertes, lavez-les bien et mettez-les de côté. Prenez le maïs vert et à l'aide d'un couteau, retirez tout le maïs de l'épi. Dans le mélangeur, ajouter les grains de maïs verts et le lait. Battre environ 3 minutes. Prenez un tamis et égouttez le maïs.
- Dans une casserole, versez le mélange mixé au blender. Ajouter le beurre, le sucre, la noix de coco râpée et le lait de coco. A feu doux, remuer constamment jusqu'à obtenir un mélange épais. Éteignez le feu et laissez refroidir
- Une fois froid, prendre les cosses de maïs lavées, ajouter le mélange et bien refermer. Si vous ne savez pas comment le faire avec de la paille, vous pouvez le faire avec des sacs en plastique pour semoule de maïs. Prenez une casserole, remplissez-la d'eau et laissez-la Ébullition. Lorsque l'eau bout, ajouter les pamonhas enveloppés. fermez le couvercle et laissez cuire 30 minutes. Videz l'eau et laissez-la refroidir. Prêt ✅😍❤️
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