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jilo en peluche

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

30 minute(s)

Porções

15 portions

Jéssica Andreza

@andrezacanicali
  • Ingrédients
  • Recette
  • Jilo15 unités)
  • Fromage à la crème300 g
  • Bacon200 g
  • Piment15 unités)
  • Poivre noir au goût
  • Sel au goût
  • Vinaigre1 cuillère de thé
  1. Lavez les jilós et retirez le 'cap'. Cuire à l'eau avec un peu de sel et de vinaigre. Quand il est tendre, retirer la cervelle à l'aide d'une cuillère et réserver les deux.
  2. Hacher finement le bacon et le mettre dans une poêle à frire.
  3. Retirer le bacon de l'huile et mélanger avec le fromage à la crème, la cervelle de jilo, le sel et le poivre noir.
  4. Remplir le Jilo avec cette crème et décorer de piment tacaud
  5. Remarque : Le temps de cuisson peut varier selon la taille du jilo

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