Partager
Kibe au four
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
3 heure(s)
0 portions
Anna Produções
@nna.procomi- Ingrédients
- Recette
- blé kibbeh250 g
- Eau200 ml
- Menthe2 cuillères à soupe
- Oignon2 cuillères à soupe
- Oignons verts1 au goût
- Viande hachée300 g
- gousse d'ail1 unités)
- Cumin1 cuillère de thé
- Huile150 ml
- Faites bouillir 200 ml d'eau, puis mettez la farine de kibbeh dans un récipient et versez l'eau chaude. Laisser macérer 2 h.
- Mettre l'oignon, la ciboulette, la menthe, le cumin, l'ail et l'huile dans un mixeur.
- Versez ensuite le liquide battu dans le kibbeh, et mélangez bien, puis ajoutez le boeuf haché et remuez avec vos mains.
- Lorsque la pâte est prête, graisser le moule avec du beurre ou de la margarine. Modelez maintenant le kibbeh et placez-le dans la forme. Préchauffez le four à 180° et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Version avoine et banane
Par
Banane Royale
Par
Kibe au four
Par
Pain perdu au lait de coco, tradition de la famille Gastão
Par