kibe en forme

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kibe en forme

Name: kibe en forme
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Farine de blé pour kibbeh; 400 g Viande hachée; 1 unités) Oignon; 1 unités) Menthe; au goût Huile d'olive; au goût Assaisonnements; au goût Sel; 2 tasse(s) eau chaude; 200 g mozzarella râpée; 1 tasse(s) Fromage cottage

🇧🇷Brésil

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(Português)

130 minute(s)

6 portions

Tamiris Almeida

@coisasdetami

Ingrédients
Recette

Farine de blé pour kibbeh300 g
Viande hachée400 g
Oignon1 unités)
Menthe1 unités)
Huile d'olive au goût
Assaisonnements au goût
Sel au goût
eau chaude2 tasse(s)
mozzarella râpée200 g
Fromage cottage1 tasse(s)

Commencez par faire tremper la farine dans 2 tasses d'eau chaude.
Après cela, mélangez le boeuf haché, l'oignon râpé, les assaisonnements et la menthe hachée.
Graisser un réfractaire avec de l'huile et y déposer la moitié de la pâte.
Ajouter la farce : mozzarella râpée et cream cheese.
Couvrir avec le reste de la pâte, tracer des lignes et terminer avec de l'huile d'olive.
Mettre au four préchauffé pendant 20 minutes.
Servir avec une salade de feuilles.