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Kibe Frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé pour brochettes500 g
- Sel1 cuillère de thé
- eau chaude500 ml
- Viande hachée800 g
- Assaisonnement : menthe, oignon, ail, odeur verte et poivre noir au goût
- Huile1 l
- Mettre dans un récipient avec couvercle : farine de kibbeh, sel et eau chaude. Couvrir et laisser reposer 30 minutes
- Assaisonner la viande et bien mélanger avec la farine de kibbeh hydratée. Modeler le salé et le faire frire dans l'huile chaude.
- sert juste.
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