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Kibe Frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 minute(s)
6 portions
Sara Regina
@comidasdasara- Ingrédients
- Recette
- farine de blé kibbeh250 g
- boeuf haché250 g
- oignon haché1 unités)
- ail écrasé2 unités)
- persil haché au goût
- ciboulette au goût
- menthe ciselée au goût
- farine de blé1 tasse(s)
- huile de friture2 tasse(s)
- faire tremper le blé dans de l'eau tiède pendant 1 heure ou moins
- Après ce temps, retirez l'excédent d'eau avec un tamis ou un torchon, retirez toute l'eau.
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients, mélanger et bien pétrir pour que ce soit homogène.
- Enveloppez les kibes et faites-les frire dans de l'huile chaude, faites-les frire et égouttez-les sur une serviette en papier pour enlever l'huile.
- Servir avec du citron ou toute sauce de votre choix
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