Kibe Frit

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Kibe Frit

Name: Kibe Frit
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 300 g Blé pour kibbeh; 500 g Viande hachée; 1 unités) Oignon; 1 cuillère de thé Ail; 1 cuillère à café Sel; 1 tasse(s) Odeur verte; 1 tasse(s) Amidon de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Kátia Engelhardt

@homeengels

Ingrédients
Recette

Blé pour kibbeh300 g
Viande hachée500 g
Oignon1 unités)
Ail1 cuillère de thé
Sel1 cuillère à café
Odeur verte1 tasse(s)
Amidon de maïs1 tasse(s)

Faire tremper le blé environ 30 minutes.
Après le temps de repos, placer dans un réfractaire et ajouter les ingrédients.
Incorporer tous les ingrédients à modeler
Façonner en kibbeh ou en forme ronde
Tremper les kibes dans la fécule de maïs et les faire frire dans l'huile chaude.