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Kibe Frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Sebastiana Macedo
@pomarsolnascente- Ingrédients
- Recette
- Kibe pour le blé500 g
- Viande hachée1 kg
- gros oignon1 unités)
- Sel au goût
- Si vous préférez, ajoutez d'autres assaisonnements. J'ai utilisé du piment, de l'ail, de l'oignon haché et de l'odeur verte. au goût
- Huile de friture au goût
- Mettre le blé dans un bol et couvrir d'eau tiède. Laisser tremper environ 30 minutes.
- Pressez le blé jusqu'à ce que toute l'eau sorte.
- Dans un récipient placer la viande, le blé sans eau et sans assaisonnement.
- Pétrir jusqu'à ce qu'il se connecte.
- Façonnez les kibes et placez-les dans l'huile chaude pour les faire frire.
- Votre kibbeh est prêt !!
- Bon appétit!!
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