Partager
kibe traditionnel
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
20 portions
Luciana Alvarenga
@lucianaalvarenga- Ingrédients
- Recette
- Blé pour kibbeh1 tasse(s)
- eau chaude1 tasse(s)
- Viande hachée300 g
- Menthe hachée au goût
- oignon râpé1/2 unités)
- Ail haché1 cuillères à soupe
- sel au goût
- Mélanger la farine de kibe avec l'eau chaude et laisser reposer environ 30 minutes.
- Lorsque la farine est absorbée dans un bol, ajoutez-la à la viande, la menthe, le sel, l'oignon et l'ail.
- Bien mélanger le tout et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Façonner le kibe et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Laisser sur une serviette en papier pour absorber toute l'huile.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pain au fromage
kibe traditionnel
Moules gratinées
Par
gâteau pétillant
Par