Name: kibin farci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) blé kibbeh; 3 unités) Tomate; 3 cuillères à soupe Persil; 2 tasse(s) Menthe; 1 cuillères à soupe Origan; au goût Poivre noir; 400 g Fromage blanc; 2 cuillères à soupe Beurre avec du sel, huile d'olive; au goût Sel

Brésil

blé kibbeh

Tomate

Persil

Menthe

Origan

Poivre noir

Fromage blanc

Beurre avec du sel, huile d'olive

kibin farci

Coloque o trigo em uma tijela e cubra com água,tampe e deixe hidratar; ele vai dobrar de tamanho, assim que dobrar, escorra e lave bem, deixe escorrer o máximo.

Placer le blé dans un bol et couvrir d'eau, couvrir et laisser s'hydrater; il va doubler de volume, dès qu'il double, égouttez et lavez bien, laissez égoutter le plus possible.

Picote os tomates sem sementes, a salsinha, o hortelã  e reserve.

Hacher les tomates sans pépins, le persil, la menthe et réserver.

Corte o queijo em nacos, adicionando orégano e reservando.

Couper le fromage en morceaux, ajouter l'origan et réserver.

Escorrido o trigo, misture os tomates, salsinha, hortelã, pimenta do reino, sal

Égoutter le blé, mélanger les tomates, le persil, la menthe, le poivre noir, le sel

Unte uma travessa ou tabuleiro com manteiga,
Adicione o trigo de kibe já temperado
Espalhe bem, 
Próximo passo,
Adicionar o queijo temperado com oréhano( caso o queijo seja sem sal, basta adicionar  pitadas de sal),
Cubra com o restante do trigo temperado, 
Jogue um fio de azeite.., 
Leve ao forno para assar, na temperatura de 180° por aproximadamente 30 minutos .
Assim que estiver dourado, está pronto,
   Bom lanche, bom apetite. 


Graisser un plat ou une plaque avec du beurre,
Ajouter le blé kibbeh déjà assaisonné
bien étalé,
L'étape suivante,
Ajouter le fromage assaisonné à l'oréhano (si le fromage n'est pas salé, il suffit d'ajouter des pincées de sel),
Couvrir avec le reste du blé assaisonné,
Verser un filet d'huile d'olive...,
Cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes.
Une fois que c'est doré, c'est prêt,
   Bon goûter, bon appétit.


kibin farci

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