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Lasagne de courgettes au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Eduardo Maia
@receitas_panelinha- Ingrédients
- Recette
- 2 courgettes moyennes2 unités)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe
- 1 oignon moyen coupé en dés1 unités)
- 2 gousses d'ail écrasées2 unités)
- 400 g de poulet effiloché400 g
- 1 tomate hachée1 unités)
- 1 cuillère à café de paprika1 cuillère de thé
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate2 cuillères à soupe
- Sel et poivre au goût1 au goût
- 100 g de fromage100 g
- 1 tasse de fromage cottage1 unités)
- 1. Nettoyez les courgettes, coupez-les en fines tranches (dans le sens de la longueur), saupoudrez de sel et de poivre (pour qu'elles libèrent une partie de l'eau) et réservez.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et l'ail.
- Lorsque l'oignon commence à devenir transparent, ajouter le poulet, la tomate, le paprika, le concentré de tomate, le sel, le poivre et bien remuer jusqu'à ce que la farce soit bien sèche.
- Pour assembler, séchez les courgettes avec une serviette en papier et graissez une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive.
- Faire une couche de courgettes, une autre avec la farce au poulet et une autre avec le fromage. Continuez à assembler jusqu'à ce que la poêle soit pleine et terminez par une couche de courgettes.
- Pour finir, placez le caillé, sur la dernière couche, et le fromage ;
- Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
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