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le pape
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Carlos Nogueira
@cozinhandocomcarlos- Ingrédients
- Recette
- épis de maïs6 unités)
- bicarbonate de sodium1 cuillère à café
- lait1 l
- sel au goût
- cannelle en poudre au goût
- Retirer le maïs de l'épi et frapper le mélangeur avec le lait. Passer le maïs battu au tamis. Porter le jus de maïs à feu moyen et ajouter le sucre, le sel et le bicarbonate. Bien mélanger jusqu'à épaississement, laisser encore 5 minutes sans remuer.
- Bien mélanger jusqu'à épaississement, laisser encore 5 minutes sans remuer. Servir sur un plateau, saupoudrer de cannelle moulue sur le dessus.
- se sert chaud ou froid
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