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Le Pot'Dog de mai
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Cantinho azul
@cantinhoazuldamay- Ingrédients
- Recette
- Saucisses2 kg
- maïs3 boîte(s)
- Bacon au goût
- Fromage au goût
- Paille de pomme de terre1 unités)
- Sauce tomate (sachets)3 unités)
- Oignon1 unités)
- Tomates1 unités)
- purée de pommes de terre2 kg
- Ail3 unités)
- Crème sure2 unités)
- Beurre3 cuillère à dessert
- Pain brioché2 unités)
- Couper les saucisses en rondelles Hacher la tomate et l'oignon Ail Couper le bacon en petits morceaux Peler les pommes de terre pour la purée Merci le fromage
- Dans une casserole, rectifier l'assaisonnement puis ajouter la sauce. Quand le meilleur bout, ajoutez les saucisses. Mettez les pommes de terre à cuire dans une cocotte-minute, après cuisson, écrasez-les bien. Faire revenir le bacon et réserver Dans une casserole, ajouter les pommes de terre au beurre et bien mélanger, puis ajouter la crème. Retirez les côtés des petits pains en ne laissant que le petit pain
- Lors du montage, utilisez le pot de 500 ml Mettez une couche de pain, une couche de sauce au saucisson et ajoutez le maïs, une autre couche de pain humidifiez le pain avec la sauce puis mettez la purée, terminez par le fromage et le lard et enfin la paille de pomme de terre. C'est un délice.
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