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le rêve de lene
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
20 portions
Marlene
@coisinhasdalene2022- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé1 kg
- lait chaud2 tasse(s)
- Oeufs2 unités)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à dessert
- Huile de soja1/2 tasse(s)
- Levure fraîche en tablette3 cuillères à soupe
- Mettre le lait, les œufs, le sucre, le sel, l'huile et la levure dans un blender, mixer 3 minutes.
- Placer la pâte battue dans un grand bol et ajouter la farine. Mélangez avec une cuillère en bois puis avec vos mains jusqu'à homogénéité.
- Laisser reposer 1 heure. Ensuite, faites les boules, remplissez-les de morceaux de goyave et laissez-les reposer sur une surface graissée d'huile et de farine de blé et laissez-les lever encore 1 heure, (laissez-les éloignées les unes des autres pour éviter qu'elles ne collent après la croissance).
- Frire dans beaucoup d'huile, égoutter sur du papier absorbant et rouler dans le sucre.
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