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Maïs croquant au bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
2 portions
Fernanda Martini
@cozinhecomigo- Ingrédients
- Recette
- Bacon tranché4 unités)
- Mayonnaise4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Persil au goût
- Ciboulette au goût
- Basilic au goût
- Thym au goût
- Farine Panko1 tasse(s)
- Gruyère1/2 tasse(s)
- Maïs doux (déjà cuit)2 unités)
- Huile d'olive au goût
- Pour le bacon : Placez 2 feuilles de papier essuie-tout sur une assiette, placez les tranches de bacon et 2 autres feuilles de papier essuie-tout sur le dessus. Micro-ondes pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- Pour la mayonnaise : Mettre la mayonnaise dans un bol, ajouter le sel, le poivre et toutes les herbes. mélanger et réserver
- Pour le farofa : Dans un bol, mélanger la farine panko et le fromage. Cassez le bacon en morceaux et placez-le dessus
- Montage: Passer le maïs dans la mayonnaise puis le passer dans le farofa. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ouvrez le four plusieurs fois et arrosez d'un peu d'huile pour dorer davantage.
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