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manioc frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
4 portions
Francisca Pereira
@pereirafrancisca- Ingrédients
- Recette
- Manioc1 unités)
- Sel au goût
- Huile de noix de coco2 tasse(s)
- Je fais d'abord cuire le manioc pendant 5 minutes pour le ramollir un peu.
- Une fois cuit, un par mole, laisser refroidir, puis couper en petits morceaux fins à découper.
- Assaisonnez avec du sel, notez : si vous préférez, vous pouvez également assaisonner avec du poivre noir.
- Dans une poêle, mettre l'huile, laisser chauffer, mettre les morceaux de manioc à frire, pendant 5 minutes en les retournant d'un côté à l'autre.
- Plus il devient doré, plus le manioc est croustillant.
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