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Médaillon de manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Leonardo Aguiar
@la30- Ingrédients
- Recette
- Manioc800 g
- Bacon500 g
- Sel1 cuillères à soupe
- Pelez le manioc et faites-le cuire dans de l'eau salée pendant 20 minutes.
- Ensuite, égouttez le manioc et laissez-le refroidir
- Couper le manioc et l'envelopper de tranches de lard
- Faire revenir le médaillon dans l'huile chaude
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