mélange chaud frit

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mélange chaud frit

Name: mélange chaud frit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) miche de pain pct; 10 unités) tranches de fromage; 10 unités) Tranches de jambon; 2 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Fromage cottage; 300 g Chapelure ou chapelure; 300 g Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingrédients
Recette

miche de pain pct1 unités)
tranches de fromage10 unités)
Tranches de jambon10 unités)
Oeufs2 unités)
Fromage cottage1 tasse(s)
Chapelure ou chapelure300 g
Farine de blé300 g

Dans un bol, battre les œufs avec le fouet et assaisonner au goût.
Aplatir les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Humidifiez les bords avec de l'eau, étalez le caillé, recouvrez de fromage et de jambon.
Superposez la tranche de pain et refermez en pressant les côtés.
Passer dans la farine de blé, puis dans l'oeuf battu puis dans la farine striée et faire revenir dans l'huile chaude.