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mélange chaud frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Danielle Barboza
@meucantinho_amarelo- Ingrédients
- Recette
- miche de pain pct1 unités)
- tranches de fromage10 unités)
- Tranches de jambon10 unités)
- Oeufs2 unités)
- Fromage cottage1 tasse(s)
- Chapelure ou chapelure300 g
- Farine de blé300 g
- Dans un bol, battre les œufs avec le fouet et assaisonner au goût.
- Aplatir les tranches de pain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Humidifiez les bords avec de l'eau, étalez le caillé, recouvrez de fromage et de jambon.
- Superposez la tranche de pain et refermez en pressant les côtés.
- Passer dans la farine de blé, puis dans l'oeuf battu puis dans la farine striée et faire revenir dans l'huile chaude.
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