Mélangeur de gâteau de blé

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Mélangeur de gâteau de blé

Name: Mélangeur de gâteau de blé
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1/1/2 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Huile; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Lait; 1/2 cuillère à café Sel; 3 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Gâteau Levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

10 portions

Denise Pimentel

@denisepimentel

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Sucre1/1/2 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Lait1 tasse(s)
Sel1/2 cuillère à café
Farine de blé3 tasse(s)
Gâteau Levure1 cuillères à soupe

Dans un mélangeur, battez d'abord les œufs, le lait, l'huile, le beurre, le sel et le sucre. Ajouter ensuite progressivement la farine de blé. J'ai ajouté 3 tasses mais généralement 2 tasses et demie suffisent L'idéal est d'en rajouter petit à petit jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajouter enfin la levure chimique et remuer délicatement. Astuce : Il peut être fait uniquement avec du beurre ou uniquement avec de l'huile. Ma recette j'ai mis un peu des deux pour être moelleux et moelleux, puisque seul le beurre le rend moelleux mais le gâteau devient plus sec. Et l'huile aide à le rendre plus humide. Ma tasse mesure 240 ml. Remarque : le sucre est de 1 tasse et demie Cuire dans un four préchauffé à 180°