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Mon lait de coco aux fraises
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Karen Koverovas
@chefkarenkover- Ingrédients
- Recette
- Noix de coco fraîche1 unités)
- Fraises au goût
- Sucre au choix4 cuillères à soupe
- Crème sure (facultatif)4 cuillères à soupe
- Retirer la chair de la noix de coco coupée en cubes moyens
- Mettre dans un blender avec 1 litre d'eau chaude et mixer 3 min.
- Filtrer le lait à travers un tissu fin ou un voile
- Réserve
- Laver et couper les fraises en cubes mais en laisser quelques-unes en tranches
- Mélangez le sucre de préférence dans les fraises et réservez au réfrigérateur pendant 20 ou jusqu'à ce que vous libériez beaucoup de bouillon.
- Stériliser un verre avec le couvercle dans de l'eau bouillante
- Ajouter le sirop de fraise dans le récipient stérilisé au besoin.
- Mettre la crème ensemble dans le verre
- Ajouter enfin le lait de coco au mélange et bien fermer
- secouer
- Réserver au réfrigérateur au moins 1 heure
- Décorez comme bon vous semble et servez-vous !
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