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muffin à la banane
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- farine d'avoine150 g
- Amidon de maïs20 g
- Beurre40 g
- Édulcorant culinaire3 cuillères à soupe
- cannelle en poudre2 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait100 ml
- Banane2 unités)
- Oeuf1 unités)
- Dans un bol, écrasez les bananes jusqu'à ce qu'elles deviennent une purée. Ajouter ensuite le beurre, le xylitol et l'œuf et mélanger. Ajouter progressivement la farine, la maïzena et le lait et mélanger.
- Enfin, mettez la cannelle en poudre et mélangez encore un peu, puis ajoutez la levure chimique. Cuire dans des moules à cupcakes pendant 20 minutes dans un four à 180 degrés.
- Pour finir vous pouvez saupoudrer de sucre glace et de cannelle ou tout simplement de cannelle.
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