muffin au chocolat

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muffin au chocolat

Name: muffin au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 cuillères à soupe Blanc d'avoine; 3 cuillères à soupe farine d'eau; 1 cuillères à soupe Cacao en poudre; 1 cuillères à soupe Cassonade; 1 cuillère à dessert Poudre à lever; au goût Chocolat 70%; 150 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

6 portions

Beatriz Santana

@nacasada_bia

Ingrédients
Recette

Blanc d'avoine4 cuillères à soupe
farine d'eau3 cuillères à soupe
Cacao en poudre1 cuillères à soupe
Cassonade1 cuillères à soupe
Poudre à lever1 cuillère à dessert
Chocolat 70% au goût
Eau150 ml

Mélanger les œufs, le sucre, le cacao, le son d'avoine et la farine d'avoine. Ajouter progressivement de l'eau. Bien mélanger et enfin ajouter la levure. Si nécessaire, ajouter plus d'eau. La texture de la pâte est homogène et crémeuse.
Graisser les moules en silicone avec du beurre. Mettre la pâte et les morceaux de chocolat 70% Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.