Muffin aux carottes aux pépites de chocolat

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Muffin aux carottes aux pépites de chocolat

Name: Muffin aux carottes aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 2 unités) Carotte; 1 tasse(s) Huile d'olive; 1/2 tasse(s) Sucre roux bio; 3 cuillères à soupe Xylitol; 2 tasse(s) Blanc d'avoine; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillère de thé Cannelle au goût; 100 g 70 % de pépites de chocolat au goût

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Receitas De

@receitasdoje

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Carotte2 unités)
Huile d'olive1 tasse(s)
Sucre roux bio1/2 tasse(s)
Xylitol3 cuillères à soupe
Blanc d'avoine2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Cannelle au goût1 cuillère de thé
70 % de pépites de chocolat au goût100 g

Dans un mélangeur, battre le blanc d'avoine jusqu'à ce qu'il se transforme en farine.
Tamisez dans un bol, mélangez la levure, une pincée de sel et la cannelle et réservez.
Au blender, battez tous les ingrédients restants, mettez la crème dans le bol avec les secs et mixez.
Ajouter les pépites de chocolat.
Verser la pâte dans des moules à muffins et garnir de quelques pépites de chocolat supplémentaires.
Cuire au four préchauffé à 180° jusqu'à cuisson.
Insérez un cure-dent, s'il ressort propre, c'est prêt.