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muffin aux haricots/haricots
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Feijoada ou haricots prêts à l'emploi2 tasse(s)
- Farine de manioc cru1/2 tasse(s)
- Chou finement haché au goût
- Persil vert haché au goût
- Bacon et pepperoni haché très petit1/2 tasse(s)
- Sel au goût
- Oeufs2 unités)
- Chapelure1/2 tasse(s)
- Moudre la feijoada ou les haricots prêts à l'emploi et bien assaisonnés.
- Mettez-le dans une casserole à feu doux et ajoutez la farine de manioc jusqu'à ce qu'elle atteigne le point (elle se détache de la casserole). Éteignez le feu et laissez refroidir un peu.
- Faire frire le bacon et le pepperoni, coupés très petits.f
- Faire des boules farcies avec du bacon, du pepperoni, de l'odeur verte et du chou. Ou vous pouvez même vous passer de farce.
- Enrober d'œuf et de chapelure. Frire dans de l'huile très chaude.
- Ou faites-le dans la friteuse à air pendant 15 min à 180°C.
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