Muffin aux noisettes aux pépites de chocolat

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Muffin aux noisettes aux pépites de chocolat

Name: Muffin aux noisettes aux pépites de chocolat
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 140 g Farine de Blé; 40 g Beurre; 40 g Sucre; 40 g pépites de chocolat; 30 g Farine de Noisette; 7 g Poudre à lever; 1 unités) Oeuf; 100 ml Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

130 minute(s)

10 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé140 g
Beurre40 g
Sucre40 g
pépites de chocolat40 g
Farine de Noisette30 g
Poudre à lever7 g
Oeuf1 unités)
Lait100 ml

Première étape battre le beurre et le sucre dans le mélangeur et battre jusqu'à ce qu'il augmente de volume. Ajouter ensuite les œufs et battre encore un peu. Ajouter graduellement la farine et le lait et battre jusqu'à homogénéité. Ajoutez enfin la farine de noisette et les pépites de chocolat et mélangez avec un Fouet.
Enfin, ajoutez la levure chimique et mélangez délicatement la pâte. Cuire dans le moule à cupcakes pendant 20 minutes. Remarque : Ici, dans ma ville, il n'y avait pas de farine de noisette, j'ai donc acheté la noisette et l'ai broyée dans un mélangeur. J'ai mis des pépites de chocolat et des noisettes hachées sur le dessus du cupcake avant de le mettre au four.