muffin mixte

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muffin mixte

Name: muffin mixte
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) 1 tasse (thé) de sucre; 1/5 tasse(s) une demi-tasse (thé) de beurre; 3 unités) 3 œufs; 2 tasse(s) 1 tasse et demie (thé) de farine de blé; 1 tasse(s) 1 tasse (thé) de farine lactée avec flocons d'avoine; 1 tasse(s) 1 tasse (thé) de lait entier liquide chaud; 1 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère de thé 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 au goût 1 pincée de sel; 1/5 tasse(s) une demi-tasse (thé) de chocolat en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

100 minute(s)

14 portions

Davi F.

@chefdavi2502

Ingrédients
Recette

1 tasse (thé) de sucre1 tasse(s)
une demi-tasse (thé) de beurre1/5 tasse(s)
3 œufs3 unités)
1 tasse et demie (thé) de farine de blé2 tasse(s)
1 tasse (thé) de farine lactée avec flocons d'avoine1 tasse(s)
1 tasse (thé) de lait entier liquide chaud1 tasse(s)
1 cuillère à soupe de levure chimique1 cuillères à soupe
1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère de thé
1 pincée de sel1 au goût
une demi-tasse (thé) de chocolat en poudre1/5 tasse(s)

1. Au batteur, battez le beurre avec le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Ajouter la farine de blé, la farine d'avoine lactée, le lait, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Bien mélanger. Divisez la pâte en deux parties égales et, dans l'une d'elles, ajoutez le chocolat en poudre. Répartir les deux masses intercalées dans des gobelets en papier (nº0). Cuire dans un four préchauffé à feu moyen-élevé (200°C) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte propre. Retirer du four et servir.
2. Pour cuire les muffins, placez les moules en papier à l'intérieur des moules à tarte.