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Muffin sain à la citrouille et à la noix de coco
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Luiza Lourenço
@luizasottovia- Ingrédients
- Recette
- Oeuf2 unités)
- Lait (de vache ou végétal)70 ml
- Citrouille bouillie (sans sel)1/2 tasse(s)
- Blanc d'avoine3/4 tasse(s)
- Noix de coco râpée non sucrée1/2 tasse(s)
- Erythritol, xylitol, sucre demerara (l'édulcorant de votre choix)3 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillère à dessert
- Mélanger la citrouille bouillie avec le lait dans un mélangeur.
- Ajouter les éléments secs moins la levure et mixer au blender jusqu'à obtention d'une masse homogène.
- Ajouter la levure et mélanger à la cuillère
- Mettez la pâte dans des moules graissés ou des moules en silicone et mettez-la au four pendant 20 minutes.
- Terminez comme bon vous semble Photo: garniture de sirop de lactosérum paçoca (House Whey)
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