Muffins à l'acérola et à l'orange

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Muffins à l'acérola et à l'orange

Name: Muffins à l'acérola et à l'orange
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 8 unités) ciboulette avec pelure (sans pépins); 4 unités) Oeufs; 100 g Xylitol ou érythritol ou édulcorant culinaire (j'ai utilisé du lowcucar); 1/2 tasse(s) Jus d'orange; 1/3 tasse(s) huile de canola; 1 tasse(s) Farine de riz; 1 tasse(s) Farine d'avoine; au goût Zeste d'orange; 1 cuillère à dessert Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Maviane

@mavi.chiappetta

Ingrédients
Recette

ciboulette avec pelure (sans pépins)8 unités)
Oeufs4 unités)
Xylitol ou érythritol ou édulcorant culinaire (j'ai utilisé du lowcucar)100 g
Jus d'orange1/2 tasse(s)
huile de canola1/3 tasse(s)
Farine de riz1 tasse(s)
Farine d'avoine1 tasse(s)
Zeste d'orange au goût
Poudre à lever1 cuillère à dessert

Préchauffer le four à 180°
Au mélangeur, battre les œufs, l'huile de canola, le jus d'orange, le xylitol et l'acérola sans les graines.
Dans un bol, placer le mélange du mélangeur et ajouter la farine et le zeste d'orange.
Finir avec la levure
Verser la pâte dans des moules à muffins et ajouter des pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)
cuire jusqu'à ce qu'il soit doré