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muffins à la banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
12 portions
Paula Schulz
@nacozinhadapaula- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé entier1.1/2 tasse(s)
- flocons d'avoine1/2 tasse(s)
- Cassonade1.1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Purée de banane4 unités)
- cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Châtaignes, noix, raisins secs au goût
- Dans un bol, mélanger les oeufs, l'huile et le sucre en battant à la cuillère (cette recette n'utilise pas de blender ou de mixeur !) Incorporer progressivement la farine, les flocons d'avoine et la purée de banane. Ajouter enfin la cannelle, la levure chimique et les marrons si désiré. Astuce : Casser les marrons en plus petits calibres
- Placer la pâte dans un moule à muffins beurré et cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes.
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