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Muffins au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Ginelson Lopes
@ginelsouza- Ingrédients
- Recette
- amidon aigre350 g
- Sel au goût
- Quijo râpé400 g
- Huile1 cuillères à soupe
- Lait150 ml
- Mettre le lait à bouillir, ajouter l'huile, saler
- Après avoir levé l'ébullition, éteignez le feu.
- Dans un bol, placez le saupoudrer, en ajoutant petit à petit le mélange bouilli, en ajoutant et en remuant jusqu'à ce qu'il ressemble à du farofa
- Avec tes mains tu vas comme pétrir la pâte, quand tu ne tiens plus tes mains c'est le but
- Ajouter le fromage, pétrir à nouveau 2 minutes
- Modelez en forme de boules, mettez-le dans un moule déjà utilisé avec du beurre, passez-le au four à 210° pendant 8 minutes
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