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Muffins aux bananes et à l'avoine

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Muffins aux bananes et à l'avoine

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

35 minute(s)

Porções

12 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Banane naine3 unités)
  • Cassonade1 tasse(s)
  • Lait écrémé180 ml
  • Daisy Light2 cuillères à soupe
  • Farine d'avoine300 g
  • Farine de blé180 g
  • Levure chimique1 cuillères à soupe
  • Raisins secs (facultatif)150 g
  • Blancs d'œufs battus en neige4 unités)
  1. Dans un mélangeur, battre les bananes avec le sucre, le lait et le beurre jusqu'à consistance crémeuse et réserver.
  2. A part, mélanger les farines d'avoine et de blé, la levure et les raisins secs. Ajouter la crème de banane et bien mélanger.
  3. Enfin, ajoutez délicatement les blancs d'œufs.
  4. Verser le mélange dans des moules à muffins ou des moules à tarte graissés.
  5. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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