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Muffins aux bleuets sans gluten et sans lactose
🇨🇷Costa Rica
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Cozinha de
@cozinhadeamigas- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre roux ou sucre de coco3 cuillères à soupe
- Farine d'amande2 cuillères à soupe
- Farine d'avoine sans gluten2 cuillères à soupe
- Levure1 cuillère à café
- Myrtille100 g
- Dans un mélangeur, placer les œufs et le sucre et battre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajouter la farine et battre doucement à la spatule.
- Ajouter enfin la levure et les myrtilles et incorporer délicatement.
- Transférer la pâte dans des moules à cupcakes en silicone et cuire dans un four préchauffé à 180°C et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faites le test du cure-dent pour voir s'il est cuit.
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