mungunza

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mungunza

Name: mungunza
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Hominy de maïs; 2 l lait liquide; 2 tasse(s) Sucre; 50 g noix de coco râpée; 1 cuillères à soupe Sel; 6 unités) Bâton de cannelle; 1 boîte(s) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Receitas Da

@receitasdalulu

Ingrédients
Recette

Hominy de maïs500 g
lait liquide2 l
Sucre2 tasse(s)
noix de coco râpée50 g
Sel1 cuillères à soupe
Bâton de cannelle6 unités)
Lait concentré1 boîte(s)

Faire tremper le maïs hominy pendant 10 minutes
Dans une cocotte-minute, ajoutez le hominy avec un peu d'eau et mettez-le sous pression pendant 15 minutes et éteignez-le.
Une fois la pression sortie, découvrir et ajouter le sucre, la cannelle, le sel, la noix de coco râpée et le lait et laisser cuire encore 10 minutes (hors pression)
Quand il devient épais ajouter le lait concentré, remuer w éteindre vous pouvez servir.