Partager
Noix à l'ail et aux herbes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
2 heure(s)
20 portions
patricia Bagattini
@patriciabagattinigmailcom- Ingrédients
- Recette
- Sachet de levure sèche1 unités)
- Sucre01 cuillère à dessert
- Eau tiède1.1/2 tasse(s)
- Huile03 cuillères à soupe
- Farine de blé03 tasse(s)
- Sel01 cuillère à dessert
- Ail écrasé01 unités)
- Huile d'olive02 cuillères à soupe
- Beurre fondu02 cuillères à soupe
- Origan, odeur verte, ail granulé1 au goût
- Dans le bol du mixeur, mettre l'eau tiède, la levure et le sucre, mélanger et laisser la génoise se former environ 10 minutes. Couvrir d'un torchon. Au bout de ce temps, mettez-le à battre au batteur avec le crochet pétrisseur, pendant environ 5 minutes. Si vous n'avez pas ce type de mixeur, vous pouvez le pétrir sur un banc pendant environ 10 minutes. Laisser lever la pâte pendant une heure. Toujours dans un endroit fermé (je l'ai mis à l'intérieur du micro-onde avec un torchon dessus). Faire des boudins (serpents) et faire quelques petits nœuds, en coupant les extrémités, l'excédent de pâte. Allez le mettre en forme, en laissant un espace entre un petit nœud et un autre. Couvrir à nouveau d'un torchon et laisser lever environ 30 minutes. Préchauffer le four à 180 degrés. Préparez la crème d'ail : dans un bol, mélangez le beurre fondu, l'ail écrasé, le sel, l'huile et les herbes. Badigeonner le dessus des noix et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Environ 30 minutes au four. Servi chaud..c'est délicieux..
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Fricassée
Par
Pain de fenouil au fenouil
Par
poulet rôti aux herbes
Par
Courgettes rôties aux herbes
Par