Oeuf aux poireaux, courgettes, oignons grillés et tomates fraîches avec pain italien

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Oeuf aux poireaux, courgettes, oignons grillés et tomates fraîches avec pain italien

Name: Oeuf aux poireaux, courgettes, oignons grillés et tomates fraîches avec pain italien
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Ail; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) courgette; au goût Basilic; au goût Thym; au goût sel et poivre noir; 1 unités) pain italien; au goût Huile d'olive extra vierge

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Dayse Paparoto

@chefdaysepaparoto

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Ail1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
courgette1 unités)
Basilic au goût
Thym au goût
sel et poivre noir au goût
pain italien1 unités)
Huile d'olive extra vierge au goût

Mode de préparation : coupez la tomate et l'oignon en 4 et placez sur le gril pour faire dorer, puis dans une cocotte en fer, mettez l'huile d'olive, le basilic, les brindilles de thym, l'ail haché, le poireau haché et les courgettes en cubes. Bien faire sauter, puis saler et poivrer et casser les œufs dessus, disposer la tomate et l'oignon dessus et arroser d'huile d'olive. Prêt, il suffit de manger avec votre pain italien.