Omelette au poulet effiloché

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Omelette au poulet effiloché

Name: Omelette au poulet effiloché
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 8 unités) Oeufs; 200 g Poulet bouilli effiloché; 1 unités) Petit oignon coupé en fines tranches puis haché finement; 100 ml Crème sure; 20 g Épice verte; 10 g Sel; 10 g Poivre noir en poudre; 50 g Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Carlo Lucas

@comidasaquidecasa

Ingrédients
Recette

Oeufs8 unités)
Poulet bouilli effiloché200 g
Petit oignon coupé en fines tranches puis haché finement1 unités)
Crème sure100 ml
Épice verte20 g
Sel10 g
Poivre noir en poudre10 g
Parmesan râpé50 g

Mélanger tous les ingrédients et dans une grande poêle graissée d'huile d'olive, mettre à feu doux et couvrir.
Laissez cuire quelques minutes (+- 5 minutes) et veillez à ce que tout le mélange devienne ferme.
Lorsque tout est ferme, éteignez la mise au point et, à l'aide d'une spatule, transférez-le dans une assiette, avec précaution.