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omelette aux pois chiches
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Ana
@anynha33- Ingrédients
- Recette
- pois chiches trempés au moins 8 heures200 g
- lait végétal1 tasse(s)
- sel1 cuillère de thé
- épices de votre choix2 cuillère de thé
- safran1 cuillère de thé
- origan1 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 au goût
- oignon coupé en dés1/2 unités)
- Tomates cerises coupées en deux1 unités)
- méthode de préparation Au blender, battez les pois chiches dans le lait végétal avec le sel, les assaisonnements et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Laissez-le battre jusqu'à ce qu'il forme une masse épaisse avec une certaine texture. Couvrir une poêle avec beaucoup d'huile d'olive et les ingrédients que vous allez utiliser, comme l'oignon et la tomate en tranches. Verser la pâte de pois chiches sur les ingrédients. Bien étaler avec la cuillère et couvrir avec un couvercle. Maintenez le feu doux environ 3 minutes puis retournez l'omelette pour dorer l'autre face. Lorsque vous sentez qu'il est doré et cuit des deux côtés, servez simplement.
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