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🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Manderliny Melo
@mandycosta38- Ingrédients
- Recette
- Gohan (riz oriental)2 tasse(s)
- Thon1 tasse(s)
- Mayonnaise à l'ail3 cuillère de thé
- Algue Nori1 pinte
- Eau50 ml
- Shoyu3 cuillères à soupe
- Sucre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Eau pour le riz2 tasse(s)
- Placez le riz gohan dans une casserole et lavez-le cinq fois.
- Laisser reposer 20 minutes.
- Ajouter de l'eau, allumer à feu moyen et cuire environ 15 minutes.
- Éteignez le feu et laissez refroidir.
- Dans une tasse mettre la sauce soja, le sucre et le sel, micro-ondes pendant 30 secondes.
- Mettre le riz dans un bol, ajouter la sauce et laisser reposer 20 minutes.
- La partie prendre un bol mettre le thon égoutté et les 3 cuillères à soupe de mayonnaise, ajouter l'origan, le persil et les assaisonnements que vous voulez.
- Prenez l'algue et coupez-la verticalement.
- Mettre 50 ml d'eau dans le bol.
- Au bout de 20 minutes, vous trempez votre main dans l'eau, prenez une cuillère de riz et façonnez-la.
- Placer le mélange de thon au centre et refermer la boule.
- Terminer avec l'algue Nori tout autour. Si vous voulez, passez le sésame. Bon appétit.
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