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pain
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Jennifer Anjos
@jennifersilvaanj- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- crème1 tasse(s)
- lait chaud2 tasse(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Levure biologique10 g
- Farine de blé1 kg
- Bien battre l'oeuf avec le sucre et le sel.
- Mélanger le reste des ingrédients sauf le blé et bien mélanger.
- Ensuite, il suffit d'ajouter la farine de blé petit à petit jusqu'à ce que vous obteniez le point de décollement de vos mains et de pétrir pendant environ 10 minutes.
- Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Après avoir doublé de volume, modelez les pains dans la forme que vous préférez et faites-les reposer à nouveau dans la forme que vous allez cuire, jusqu'à ce qu'ils doublent à nouveau de volume.
- Enfin, faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et prêts.
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