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Pain à l'ail
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Luzia Zorzela
@luziazorzela1- Ingrédients
- Recette
- 30 cm de baguette2 unités)
- Fromage Mozzarella200 g
- tête d'ail3 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sel et épices1 au goût
- Beurre70 g
- Prenez les 3 têtes d'ail et coupez le haut, enveloppez-les dans du papier d'aluminium avec les assaisonnements et arrosez d'huile d'olive. Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Dès la cuisson, laissez refroidir et mélangez l'ail pelé avec le beurre et les assaisonnements de votre choix (herbes vertes) Coupez les baguettes en deux, étalez la pâte d'ail et recouvrez de mozzarella. Laissez encore 5 minutes au four jusqu'à ce que le fromage fonde et dégustez.
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