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PAIN À L'AIL MAISON vous
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
10 portions
Uelio Nestor
@uelionestor- Ingrédients
- Recette
- 250 grammes de beurre ou de margarine – (si vous utilisez de la margarine non salée, ajoutez du sel au goût)250 g
- 1 cuillère à soupe d'ail émincé (2 cuillères à soupe pour une saveur plus forte) – Plus c'est haché, meilleur est le résultat.1 cuillères à soupe
- 200 grammes de fromage à la crème Une pincée de poivre noir Une pincée d'origan200 g
- 50 grammes de fromage mozzarella ou parmesan râpé – (important pour utiliser un fromage de bonne qualité) Sel au goût50 g
- 10 pains français10 unités)
- Ajouter et mélanger tous les ingrédients dans un récipient en remuant avec une cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Pour garnir les buns, il suffit de faire des coupes jusqu'à presque la fin (sans les séparer).
- Ouvrez les rainures et remplissez avec la pâte. A la fin, enduisez le dessus des pains avec la pâte afin qu'elle fonde sur le pain.
- Mettez-le au four ou sur le gril à feu indirect (à côté du brasero ou à l'étage supérieur du gril) pendant environ 15 minutes.
- Saupoudrer l'origan sur les pains avant de servir. Si vous préférez, saupoudrez-le avant de le mettre au four. Servez-le chaud.
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